玛捷斯版爽口糖醋萝卜片

作者： 宅兹

每次去餐厅，只要有这道糖醋萝卜片，我都必点，解腻、爽口又健康，自从自己会做了以后，冰箱里就没断过，无水版糖醋萝卜片，操练起来。

用料

• 白萝卜 800g
• 香醋 100g
• 生抽 120g
• 白砂糖 100g

玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤

步骤 1

这次做法，是用玛捷斯酷烹乐做的。玛捷斯的切片功能瞬间搞定萝卜片。

步骤 2

食物处理器，中号处理篮，切片刀，auto，启动。

步骤 3

换主锅，放入切好的萝卜片。

步骤 4

加入香醋

步骤 5

加入生抽

步骤 6

加入白砂糖

步骤 7

烹饪师模式，10分钟，速度3，70度，启动。

步骤 8

开始干活了，交给玛捷斯。看看这小片儿切的，真稀罕。

步骤 9

做好后，装入无水无油保鲜盒里晾凉，冷藏过夜。

步骤 10

第二天，吃吧。

菜谱创建时间：2019-12-09 17:09:27