蛋白霜饼干

作者： 有梦想的海豚

用料

• 糖 40克
• 蛋白 50克(大约2个)
• 白醋(也可以用柠檬汁) 几滴

蛋白霜饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料(蛋白里千万不要有蛋黄)

步骤 2

用电动打蛋器打出泡沫

步骤 3

之后加入糖和白醋

步骤 4

将蛋糊打出纹路，打蛋头有小三角

步骤 5

加入裱花袋

步骤 6

裱花

步骤 7

烤箱120度预热，中层烤25分钟左右

步骤 8

微显褐色就烤好了

步骤 9

完工!

蛋白霜饼干的小贴士

蛋白霜饼干一定要存放在干燥密封的罐子里 蛋白霜饼干刚考好时是软的，凉了以后就脆了

菜谱创建时间：2019-12-09 15:55:38