自制8寸披萨

作者： 二木木呀

做给小朋友吃的～

用料

• 低筋面粉 30克
• 高筋面粉 80克
• 温水 60克
• 酵母 4克
• 橄榄油 20g
• 盐 2克
• 糖 15克
• 马苏里拉奶酪 150～200克
• 火腿肠、蘑菇、玉米等 依据个人需要

自制8寸披萨的做法步骤

步骤 1

把低筋面粉、高筋面粉、酵母粉、盐、糖混合均匀，加入温水、橄榄油（植物油就行）揉成一个面团，发酵，在温暖的地方发酵约1个小时，成两倍大

步骤 2

把发酵好的面团揉平

步骤 3

放入披萨盘里，中间薄两边厚，用叉子叉出很多个小孔排气～

步骤 4

涂抹一层番茄酱打底，撒上芝士

步骤 5

用的就是这个奶酪

步骤 6

自己切的配料不太好看

步骤 7

放上喜欢的配料～蘑菇我提前抄过水，抄完水一定要把水弄干～

步骤 8

再撒上厚厚的芝士～可以起到拉丝的效果～

步骤 9

中下层烤箱150度考20分钟左右，烤的过程中随时关注上色哦～不同的烤箱脾气不一样～可以做适当调整～

步骤 10

小朋友可喜欢吃啦～

步骤 11

成就感满满

菜谱创建时间：2019-12-09 15:30:01