白萝卜酿肉

作者： 小熊猫8888

我妈过来闲不住，照着抖音上的美食做起来。

用料

• 萝卜 根
• 肉末 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片

白萝卜酿肉的做法步骤

步骤 1

绞好的肉末加盐，生抽，蚝油，花椒油，鸡精，蒜味沫(或葱沫)，一个鸡蛋清，一个方向搅拌均匀。

步骤 2

白萝卜切片，下锅焯水2分钟，捞起来

步骤 3

用萝卜包肉放到盘中，中间下面放一片萝卜后直接放肉馅，把剩余的蛋黄放中间。

步骤 4

上锅蒸二十分钟即可，为了好看出锅可以撒点葱花和红辣椒。

菜谱创建时间：2019-12-09 14:42:21