鸡腿砍成块,用清水洗两边,然后用水泡十分钟,为了把里面血水泡出来。
肌肉沥干水分,放盐白糖耗油酱油鸡粉料酒用手抓拌均匀,然后放食用油抓拌均匀再放生粉抓均匀
然后放葱姜进去腌制半小时
腌制好的鸡肉,然后把洗好虫草花下去混合,然后倒入盘子里蒸
锅里放水,水开把鸡肉放进去盖上盖蒸15分钟即可
美味又简单虫草花蒸鸡就做好了😊