鹌鹑蒸蛋

作者： 草莓酱_lc68

来一碗鹌鹑蛋羹，暖心暖胃！！！

用料

• 食材：鹌鹑蛋 数量：七个
• 食材：酱油 用量：随心
• 食材：香油 用量：随心

鹌鹑蒸蛋的做法步骤

步骤 1

生鹌鹑蛋七个，敲开放碗里

步骤 2

加一点点盐，加冷水 水与蛋比例一比一加

步骤 3

搅拌均匀，没有蛋白状 加热水炖三到五分钟

步骤 4

先到一小勺子香油铺满鹌鹑蛋羹 以防到酱油不均匀，影响口感 （我家勺子大概这么大🥄）

鹌鹑蒸蛋的小贴士

鹌鹑蛋可以用勺子🥄敲开省心省力 最后一步放锅里要小心不要烫伤了

菜谱创建时间：2019-12-09 13:52:23