甜如蜜的柚皮糖

作者： 冬冬love美食

用料

• 冰糖 500克
• 柚子皮 1个
• 水 适量

甜如蜜的柚皮糖的做法步骤

步骤 1

准备好一个柚子，挑皮肉厚点的。

步骤 2

削掉外皮。

步骤 3

将柚子皮切片，泡水六个小时，反复换水三次挤压出苦水。

步骤 4

把水分挤干。

步骤 5

煮糖水——锅里放入冰糖加入适量的水，煮至水开冰糖融化后倒入柚子皮翻炒熬至水干。

步骤 6

完成！口感有点像吃冬瓜糖～下次带皮做可能会更脆。

菜谱创建时间：2019-12-08 22:56:58