花生莲藕焖猪脚

作者： 龙猫小花园

妈妈再也不用担心汤料因无人吃而浪费了，既可以喝汤，又可以吃菜。即使一个人吃饭，有肉有蔬菜又有汤，完胜！

用料

• 猪蹄 半只
• 藕 2节
• 花生 150克
• 姜 6片
• 盐 适量
• 水 6碗
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 油 适量

花生莲藕焖猪脚的做法步骤

步骤 1

把莲藕去皮洗干净切成小块备用

步骤 2

把猪脚洗干净焯水，再用清水冲洗干净浮末，姜切片，花生洗干净，最好浸泡1小时以上

步骤 3

把所有材料放进汤煲里，放6碗水

步骤 4

按煲汤程序，等待美味

步骤 5

煲汤程序结束后，把煲汤材料捞出来，用油、生抽、糖焖煮一下入味，再放葱花即可上碟，汤下盐调味即可饮用

花生莲藕焖猪脚的小贴士

1、放一点墨鱼煲汤，汤会更鲜味 2、花生🥜最好先浸泡1小时以上

菜谱创建时间：2019-12-08 20:13:25