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猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法

猪脚姜(猪脚姜醋蛋)

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小翠的美好食光
大家好,我是小翠😊 今天跟大家分享这道冬日暖身猪脚姜的做法,简单易学👇🏻

用料

猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是海天的添丁甜醋,猪脚洗净,准备好以上材料~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水加点白醋、2~3片姜跟猪脚煮开,飞水后洗干净,再放高压锅里压8分钟,自然冷却后开锅捞出猪脚沥干水备用~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋冷水下锅煮熟后去皮、老姜刮皮切片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后倒入姜片炒一下,去掉表面的水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒热的姜片垫在砂锅底,再倒入猪脚~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一瓶450毫升的添丁甜醋~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜醋跟猪脚刚好持平,开大火🔥烧开~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入鸡蛋跟一小片红糖开小火🔥盖上锅盖煲30分钟即可~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖有惊喜~😍

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇晒,好诱人😍

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦~😍😍😍😍😍

菜谱创建时间:2021-01-20 20:46:29
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