把鹌鹑头尾切掉,肺摘掉,翅膀尖切了,脖子的皮丢掉(因为有淋巴结)
沸点水掉水小开捞起去嘌呤
把食材放入蒸锅需60分钟,蒸到剩五分钟放些盐几滴油和枸杞子!
水和有些食材和盐都要聪明的厨友们自己掌握,听说枸杞子不能蒸久,所以后放