发面糯米豆沙饼

作者： 懒饭App

时间：约40-60分钟 难度：有点挑战🖖 份量：8个

用料

• 糯米粉 200g
• 绵白糖 20g
• 干酵母 3g
• 水 170ml
• 红豆沙 200g

发面糯米豆沙饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉、酵母、白糖和清水放进大盆里，慢慢加水，直到和成一个可以拉长的面团。盖上保鲜膜，醒发20分钟。

步骤 2

把面团分成8个面剂子，放在涂了油的案板上，包上豆沙馅，按扁成小饼。

步骤 3

平底锅多刷些油，小火，油热后放入糯米饼，慢慢烙到饼变得有弹性，两面金黄就熟了。

发面糯米豆沙饼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-08 15:55:20