让你狼吞虎咽de海鲜意面🍝

作者： Jennifer懒人大餐

家里的煤气灶坏了，尝试用电火锅做一次海鲜意面🍝颜值必须高！味道好到爆😆 可以用一般锅灶烹饪，口感是一样的。

用料

• 意大利面 1人份
• 青口（牡蛎） 12只
• 西红柿 1大或2小
• 洋葱 半个
• 红椒青椒 各1
• 葡国沙丁鱼罐头 1勺
• 白葡萄酒 1杯
• 橄榄油 5大勺
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 3个

让你狼吞虎咽de海鲜意面🍝的做法步骤

步骤 1

配料/准备：1. 青红椒、西红柿切丁 2. 洋葱切丝 3. 大蒜切片4. 另外备一些青红椒丝做点缀

步骤 2

青口（牡蛎）洗净后放入开水煮，直至开壳后捞出。剪掉腮腺，沥干水备用。

步骤 3

水中加入少许盐和油，沸腾后放入意面，煮熟（最好稍硬些）后捞出备用。

步骤 4

另一空锅中依次放入橄榄油、干辣椒、蒜片、洋葱、青红椒末，翻炒出香味后加入青口（牡蛎），倒入白葡萄酒、少许盐，盖盖煮。熟后将青口盛出，摆放在盘子外围备用。

步骤 5

锅中加入西红柿丁，及剩下的青红椒丝，大火煮至西红柿出汁。加入意面搅拌，继续煮2分钟即可盛盘。

步骤 6

最后把锅里的汤汁倒到面和青口上，最后摆上干辣椒点缀。

步骤 7

一道色香味俱全的海鲜意面大餐完成了！

让你狼吞虎咽de海鲜意面🍝的小贴士

必须准备一煮、一炒两个锅，还有一个大大的西餐盘。准备好一个空空的胃，你可能会狼吞虎咽，吃下两大盘！

菜谱创建时间：2019-12-08 15:22:39