茶叶蛋

作者： 胖hu莉

外面买的茶叶蛋有时煮的不够入味，和白煮蛋没啥区别，自己动手丰衣足食

用料

• 鸡蛋 10颗
• 茶叶（一次性红茶茶包） 20克
• 卤料 1包（35克）
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 水 适量

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，冷水冲凉后敲碎备用

步骤 2

电饭锅加入20克茶叶包、一袋卤料包、老抽、生抽和盐煮开，再加入鸡蛋煮20分钟 卤料是超市买的，一袋子有各种各样的香料；茶叶用的是一次性红茶茶包

步骤 3

转保温键焖12小时使其更加入味，然后装到别的容器带汤保存(可放冰箱冷藏并建议3天吃完，不要放太久哦)，吃的时候拿几个热一下就可以了 不知道汤的味道合不合适的，可以煮沸后尝一下～因为味道要煮进鸡蛋里面，口味要稍重一点

菜谱创建时间：2019-12-08 14:36:45