超简单宝宝蛋饺

作者： MiaoS

一个人带娃的宝妈伤不起，加上还要负责这个小婴儿的饮食，更要劳心劳累，所以蛋饺就是一个能帮大忙的好东西！

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾肉或者猪肉等馅 适量

超简单宝宝蛋饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入碗内打匀。准备馅料，我选的虾肉打成的虾泥，你们也可以根据自己的喜好换成猪肉牛肉或者杂蔬肉类馅。小宝宝可用香菇粉虾皮粉等调味，大宝宝或者几百个月以上的宝宝请酌情调味。

步骤 2

热锅刷一层薄油。

步骤 3

摊蛋皮。

步骤 4

趁上表面还未凝固前，加入适量肉馅。

步骤 5

用筷子夹其中一边折叠起来，边缘处稍微压实封口。小宝宝请采用焖煎或者蒸的方式把蛋饺内陷弄熟，大宝宝或者几百个月的宝宝可以小火慢煎到内陷熟透。

步骤 6

完成了。可以一次多做几个，放冰箱冷冻，平时给宝宝煮面或者加菜时拿出来蒸一下即可，大概一个星期内吃完即可。

超简单宝宝蛋饺的小贴士

请一定要二次烹饪，如焖煎，蒸，小火慢煎等方式烹至内陷熟透再食用，特别小宝宝。

菜谱创建时间：2019-12-07 22:49:00