上图是所需要的材料,非常简单
面包片中间挖空
火腿肠切丁,或者切片、切块,看个人喜好
热锅,黄油放入平底锅
放入面包片的“框”,把打入鸡蛋,加点盐巴搅拌,再放入火腿肠
把面包片盖上,压实
煎一会,翻面
放入芝士片,也可以放芝士碎,煎30-40秒左右,出锅
酥脆的面包片就大功告成了
看下面那层焦黄色的皮,真的是酥到掉渣,真的超级无敌好吃!!
1、可以加其他配料,比如洋葱、青椒等等 2、最好加点盐,不然鸡蛋会没有味道 3、火候要控制好,全程小火就可以了 4、翻面之后煎一小会就可以,时间久了会焦