超级快手的杨枝甘露

作者： 你看起来很美味775

很简单的做法，最麻烦就是切芒果和剥柚子了 芒果留几块好看的装饰 淡奶是黑白淡奶不是淡奶油，可以全部更换椰浆 没有加糖，芒果已经够甜了 浓稠度根据自己喜好吧，喜欢浓稠就芒果多椰浆少，喜欢稀一点就反过来 用量并不是固定，芒果不甜就加点糖好了

用料

• 芒果（果肉） 150
• 椰浆 50克
• 黑白淡奶（不是淡奶油） 25克
• 西米（煮过的） 100克
• 装饰芒果、柚子（红白柚、西柚都可以） 适量

超级快手的杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水滚后放入西米，水一定要放多，西米会长大，不要放太多西米，注意搅拌避免沾底

步骤 2

这个状态还需要滚一会

步骤 3

煮至透明中间有一点白心，关火焖一会，余温会让它变透明

步骤 4

过一下冷水沥干水冰箱冷藏

步骤 5

随手拍个步骤图，水要比西米多至少十倍

步骤 6

除了西米所有材料搅拌均匀，淡奶是黑白淡奶不是淡奶油，可以全部更换椰浆，没有加糖，芒果已经够甜了，浓稠度根据自己喜好吧，用量并不是固定，芒果不甜就加点糖好了

步骤 7

打好了再把西米加进去摇匀即可

步骤 8

组装，倒了一点点椰浆在上面增加层次感更好看

菜谱创建时间：2019-12-07 14:55:11