家常卤肉饭

作者： 小厨娘宇卉

用料

• 五花肉 250克
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 冰糖 20克
• 姜 4片
• 香菇 6朵
• 土豆 1个

家常卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备五花肉，切成小块焯水，水沸撇去浮末，捞出肉备用

步骤 2

土豆，洋葱，香菇切成丁备用

步骤 3

洋葱倒入油锅炸成油酥，然后加入五花肉煸炒，再依次加入香菇丁，土豆块煸炒，然后加入热水，放提前煮好的鸡蛋和香料包，小火卤煮

步骤 4

卤肉收汁后盖在蒸好的米饭上就好啦，味道很不错

菜谱创建时间：2019-12-07 12:43:22