杏鲍菇甜豆（碗豆）炒牛排（丁）

作者： 樂圉

家常菜之炒菜系列

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 少量
• 盐 3克
• 橄榄油 3勺
• 杏鲍菇 1个
• 甜豆 1小碗
• 酱油 1勺
• 玫瑰海盐 2克

杏鲍菇甜豆（碗豆）炒牛排（丁）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，一只，洗干净后切丁，大约1cm大小。

步骤 2

牛排也切成丁，大约2cm大小。加黑胡椒和玫瑰海盐，涂抹均匀后，腌制五分钟。

步骤 3

甜豆剥壳取豆子，准备一小碗。

步骤 4

热锅冷油，油热后，中火，先加入甜豆和杏鲍菇，翻炒2~3分钟，再加入牛排丁，继续翻炒约5分钟，加入盐和酱油，稍微炒一分钟后起锅。ok~~哇哦！壕……小朋友的最爱😍

菜谱创建时间：2019-12-07 10:51:30