包饺子（仅供自己参考）

作者： 如一知足

这是，这次包饺子，为了计算用量，做的菜谱。仅供自己参考，未必好吃。

用料

• 中精面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 水（40摄氏度左右） 170克（含鸡蛋量）
• 牛肉末（馅料） 250克
• 牛心菜碎（馅料） 250克
• 盐
• 糖
• 生抽
• 白胡椒
• 食用油
• 鸡精
• 生粉（鸡蛋）

包饺子（仅供自己参考）的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

拌馅料

步骤 3

擀皮（10克一个）

步骤 4

包饺子

包饺子（仅供自己参考）的小贴士

一斤饺子皮，配一斤馅料，希望正好。

菜谱创建时间：2019-12-06 04:03:03