土豆泥烤菇三明治: 1.将土豆煮好后捣成土豆泥后拌入少许盐 2.将香菇切片后放入烤盘入烤箱烤15分钟全熟后拿出 3.将土司片放入盘中依次铺上土豆泥+烤香菇片后在撒上千岛酱。
日式风味蛋泥三明治: 1.鸡蛋煮熟后加入少许沙拉酱后捣成碎蛋。 2.土豆煮熟后撒上少许盐捣成土豆泥后拌入捣碎的碎蛋做出基底沙拉。 3.白菇切片后放入烤箱烤15-20分钟,烤好后出箱待用。 4.盘中放入土司片后依次放入土豆碎蛋沙拉+烤白菇最后浇上少许少沙拉酱
开胃冰糖山楂三明治: 1.鲜香山楂躲泥后拌入少碎冰糖。 2.将土司片放入盘中后铺上办好的冰糖山楂泥后最后撒上少许糖粉。
牛油果番茄泥三明治: 1.将牛油果打成泥后待用(用不完的可以真空封存) 2.小番茄切碎后待用。 3.盘中放入土司片后加铺上牛油果泥+番茄碎后即可。
香芒肉松三明治: 1.芒果制作成芒果酱后封存待用。 2.将土司片放入盘中后铺上自制的芒果酱+肉松后再撒上少许的黑芝麻装饰即可。
奇异果薯泥三明治: 1.紫薯煮好后压泥待用(可以买成品的紫薯泥)。 2.奇异果切碎后放上少许冰糖拌匀。 3.盘中放入土司片后铺上紫薯泥+奇异果即可
芝士奶香番茄三明治: 1.小番茄在淡盐水中浸泡15分钟后过水切片待用。 2.盘中放入土司片后均匀的抹上蛋黄酱,铺上小番茄片最后撒上香香的芝士粉即可。
香蕉美式三明治: 1.香蕉切片待用。 2.盘中放入土司片后均匀的抹上花生酱+香蕉片即可。
紫米寿司饭三明治: 1.将紫米与小町米混合1:2泡至半小时后煮熟,煮好后放入少许寿司醋及盐调制成寿司饭,最后在半凉的温度下放入海苔碎拌匀,香味四溢。 2.盘中放入土司片后将寿司饭铺上,最后撒上少许的海苔碎点缀即可完成。 这一款饱腹感超强的三明治,喜欢酱汁的可在表面挤上自己喜欢的酱汁。
其中部分水果酱汁的做法陆续会发布酱汁制作的食谱教程,请继续关注。