把各种食材备好 姜切薄片 蒜切两瓣 土豆片一定要切薄,这样比较快煮 红薯不用太薄,红薯特别快熟
热油放入姜蒜,以及牛油火锅底料一小块 喜欢吃辣就放多一点 炒香
倒入牛奶,以及适量清水 清水的量要看自己做几人份来决定
调一个料 4勺芝麻酱+3勺蚝油+半勺鸡精+1勺糖+1勺醋+适量盐 注意我的是两人份,自己来做的话,酌量增减,或者根据自己口味增减
分步放入食材 1.锅里煮沸后,先放土豆片,视土豆片的薄厚决定煮的时间,不知道的话先煮两分钟,用筷子夹一下看软没软,不时查看就行 2.在土豆片能夹动但没有完全熟的时候,放红薯,红薯不能切太薄,稍微厚片一点,红薯很快熟,放进去三四分钟后,随时筷子捅一下啊 3.在红薯不是特别熟的时候,放各类其他,比如我的食材腐竹木耳蘑菇还有各类丸子的,,也很好熟,大概三分钟就能熟,自己随时看着点 4.最后放青菜,这个时间就自己随意吧
咕嘟咕嘟
出锅吧
自己有啥材料就放啥,最后没吃饱的,用剩下的汤煮点面。 要照顾好自己,最重要的是吃好,吃好是个大问题,自己琢磨吧。