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爆炒肾球
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作者:
鱼鱼车
用料
鸭肾
4只
油、生抽、蚝油、糖、料酒
各少许
生姜
6一8片
葱、蒜
各1颗
生粉
少许(打芡用)
爆炒肾球的做法步骤
步骤 1
将鸭肾洗干净切花备用
步骤 2
切好姜葱蒜
步骤 3
将姜和葱头下油锅爆香
步骤 4
再倒入肾球花爆炒
步骤 5
加入生抽、蚝油爆炒2分钟再加入少许糖、料酒
步骤 6
再加入葱段蒜段爆炒,少许生粉打芡
步骤 7
完成上碟
菜谱创建时间:2019-12-04 20:24:48
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