珍珠奶茶

作者： 安宝妈

第一次尝试珍珠奶茶 很成功 记录一下 对口味要求不高的可以尝试

用料

• 牛奶 两包460克
• 水 150克
• 红茶 13g
• 糖 40克左右
• 珍珠
• 木薯粉（碗里） 65克
• 红糖 15克
• 水 70克
• 木薯粉（案板） 15克

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

70g水➕15g红糖锅内煮开迅速倒入65g木薯粉中，用筷子搅匀倒在面板的15g木薯粉上揉匀，搓成小球。吃不完的就搓成球后放些木薯粉摇匀冷冻

步骤 2

锅中煮沸后小火煮一会盖上盖子闷一会，到出冲凉水

步骤 3

红茶加水煮沸

步骤 4

加糖闷一会

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

大火煮沸 小火再煮一会

步骤 7

过滤茶叶

步骤 8

装杯

步骤 9

完美

步骤 10

看看过程吧

菜谱创建时间：2019-12-03 20:42:40