鸡蛋打入盆中,加入食盐,细砂糖,搅匀
加入牛奶,面粉搅拌成糊状
平底锅中放入少量油,烧热,倒入适量面糊,转动平底锅,使面糊流动成圆的饼状
小火,一面煎至金黄,煎另一面至金黄即可
盐不要放太多,一点点即可,不然会加深咸味与甜味相冲