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鸡胸炖土豆的做法
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鸡胸炖土豆

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作者: 璀璨花开
璀璨花开

鸡胸炖土豆的用料

鸡胸炖土豆的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切成1厘米见方的块

步骤 2

土豆、红椒切块,香葱切段,蒜姜切片备用

步骤 3

炒锅烧热,加入蒜片姜片爆香

步骤 4

放入鸡肉块翻炒几个,烹入料酒

步骤 5

加入冰糖,老抽炒至鸡肉变色

步骤 6

添入开水,放入土豆块,烧10--15分钟至土豆软烂,加盐适量

步骤 7

加入黑胡椒粉,煮至汤水粘稠

步骤 8

放进红椒块,翻炒几下

步骤 9

最后放入香葱段,即可出锅

鸡胸炖土豆的小贴士

红椒不要放的太早,入锅断生即可,脆脆滴,很是可口;最后可以加点鸡精提提鲜。

菜谱创建时间:2012-05-02 16:37:09
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