金桔放在网锅里,抓一把盐,水没过金桔。盖盖,设5分钟/50度/速度5。清洗干净金桔。
把金桔对半切,去籽。
加入冰糖,柠檬。设20分钟左右/V键/反转小勺。时间自己可以加长或缩短。我喜欢完整的金桔,就反转;喜欢碎的,就正转。
20分钟之后,就这样啦!加入无水无油的瓶子。主锅可以加200克白开水,设20秒/速度6,连洗锅水都很好喝。