萝卜粉丝炖大虾

作者： 喆溪

冬天我家特别爱吃的是大白菜和萝卜，今年老人家自己种的萝卜特别水灵，就换着花样吃萝卜吧～

用料

• 虾6 只
• 青萝卜半 根
• 粉丝半小把 把
• 盐一勺 克
• 大蒜 三瓣

萝卜粉丝炖大虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡软，青萝卜擦丝，虾去虾线，大蒜切片

步骤 2

萝卜擦丝

步骤 3

龙口粉丝用热水泡软

步骤 4

厄瓜多尔白虾去虾线

步骤 5

热锅，加入花生油，油热七成，加入蒜瓣儿爆锅

步骤 6

放入白虾

步骤 7

炒熟至超出红色虾油

步骤 8

放入青萝卜丝

步骤 9

萝卜丝炒软，加入适量水，水开后，加入泡软的粉丝，加少许盐，出锅

步骤 10

成品

步骤 11

真是鲜美，吃好几碗米饭

萝卜粉丝炖大虾的小贴士

粉丝泡软要没有白芯，虾要超出虾油，汤才能红彤彤

菜谱创建时间：2019-12-02 19:38:09