三鲜草帽盒

作者： 相思雨_

宝宝👶🏻点心

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑木耳 适量
• 虾皮 适量
• 面粉 200克
• 肉馅 500克
• 葱花 适量
• 酵母 一勺

三鲜草帽盒的做法步骤

步骤 1

所有食材料理机打碎，鸡蛋打散，锅内炒散放凉备用。

步骤 2

面粉放在一个大盆内➕酵母，温水少量多次添加，活好面团盖盖醒发2小时以上即可。

步骤 3

打碎的馅儿➕鸡蛋碎，放黄豆酱一勺，生抽，盐巴，花椒油调匀备用（注：有虾皮了盐巴要少放）。

步骤 4

醒发好的面团揉匀排气，切成小剂子擀平，放上馅儿，再用另一张面皮盖上捏紧。

步骤 5

捏紧后用旋转麻花方式向内捏即可。

步骤 6

做好的盒子，圆鼓鼓。

步骤 7

热锅放少许油煎，待盒子两面金黄固定后，锅内倒入少许水（生煎包方式），盖盖小火焖熟即可。

步骤 8

香喷喷，多做一些冷藏，要吃时候可以微波，也可以锅内煎热。

步骤 9

喷香可口，馅儿料丰富，营养补钙又美味。

菜谱创建时间：2019-12-02 16:30:00