饼底所有粉类混合完全,加入油搅拌,放入模具底部压实。放入冷冻层待用
奶油奶酪,马斯卡彭,和糖,盐加入搅拌机搅打。
加入鸡蛋,香草,酸奶油(可在奶油里加几滴柠檬自制酸奶油)搅打顺滑,倒入模具。
烤箱水浴,175度50分钟
1.要想甜加点盐 2.甜度可以根据自己口味调整 3.亚麻籽粉没有可用椰子粉等量代 4.没有马斯卡彭的可以不用,做出来是纽约芝士的感觉 5.没有奶油奶酪的,不能用别的替代,买去。