国内加水250ml
水中加姜片
猪板油用温水洗净
猪板油切成长条
猪板油加入锅内,大火把水烧开
水开后改中小火慢熬,用锅铲轻压猪板油。
1、猪板油不要直接下锅熬,猪油容易变黄 2、熬猪油火力不能太大,猪油容易熬焦 3、猪板油切成长条容易出油