素炒白菜

作者： Dora蜗牛

冬天是吃白菜的季节。又便宜又好吃！

用料

• 白菜 十片
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 10个
• 蒜 3瓣

素炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜菜帮和菜叶分开切，蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片

步骤 2

热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜

步骤 3

翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐

步骤 4

加菜叶翻炒，不用加水，加了盐白菜会出水，加蚝油翻炒

步骤 5

出锅加葱花

素炒白菜的小贴士

蘑菇胡萝卜白菜帮可以多炒会。

菜谱创建时间：2019-12-01 21:49:25