🌟生烤羊腿🌟

作者： 一只小仙兔

冬天到了就想念羊肉的味道 新婚第一年 小两口在家自己DIY

用料

• 腌羊肉材料：（ 时间：1小时
• 羊腿 1.3kg
• 盐 适量（我按照经验放的 也不知道具体多少 ）
• 姜 看图片
• 蒜 五瓣
• 大葱（葱白） 1/3根
• 洋葱 1/4个
• 蔬菜盘： （按喜好放）
• 番薯 马铃薯
• 西兰花 洋葱
• 蘑菇 大葱 蒜片
• 撒料：
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 烧烤料 适量
• 花生碎 适量
• 白芝麻 适量

🌟生烤羊腿🌟的做法步骤

步骤 1

羊腿洗净 正反两面切花刀 切深一些 防止后期烤不熟

步骤 2

腌肉：姜 蒜 大葱 洋葱 切好

步骤 3

将切好的腌肉料跟羊腿放在一起 加适量盐按摩 有人说半斤配两克盐 可以参考 我放的不止两克 我口味重 （腌制1小时-2小时，有时间的可以腌久一点）

步骤 4

腌汁羊肉的时候 准备蔬菜盘 切好以后放入盐 黑胡椒 少量油 蒜片 拌匀

步骤 5

烤箱预热200度 放入羊腿跟蔬菜 烤三十分钟以后取出羊腿翻面 取出蔬菜（烤太久会很干 我建议 最后二十分钟再烤蔬菜 我下次就这样 太早放蔬菜很干） 翻面后再烤十五分钟取出

步骤 6

双面撒上准备好的 撒料（看材料 上面写了） 200度 正反面各烤15分钟 （建议在烤最后一面二十分钟的时候放蔬菜）

步骤 7

还有多的撒料可以撒上来再吃 哈哈哈 不错

菜谱创建时间：2019-12-01 20:50:59