蒸布丁

作者： 默默就爱养乐多

突发奇想，今天想吃布丁了，懒人又不想下楼~

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250克
• 糖 4-6颗冰糖(没有白砂糖了。。)

蒸布丁的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和牛奶加入冰糖，由于我没有搅拌器，自个儿坐着没事情做，拿着筷子对着这三儿搅拌了半个多小时，后面蒸出来还是特别细腻。

步骤 2

煮饭的时候把它放在汽盖上，由于是煮的一个人的饭，导致我饭煮好了，用筷子戳布丁的时候，发现冒水水，赶紧盖好。

步骤 3

用炒菜锅把水烧沸腾。没有蒸东西的架子，，这里我用了两支筷子摆成十字型，刚刚好可以放下我的布丁大碗，再用一个铝盆倒扣在布丁碗上，大概又蒸了七八分钟。就成功啦

蒸布丁的小贴士

吃着细腻滑嫩，颜色也很漂亮~然后自己吃了一半，觉得好腻，，感觉太多啦，吃不完了😂😂

菜谱创建时间：2019-12-01 18:41:53