宝宝都爱的山楂棒棒糖🍭

作者： Amanda早餐日记

大宝最近老是嚷嚷着要吃棒棒糖，爷爷奶奶就会偷偷地去超市买给他吃（因为我是不给他吃的，至少三岁之前不能吃棒棒糖）拗不过他们，所以决定自己动手做，工序有些繁琐，不过为了宝贝的牙齿也是值得的。

用料

• 山楂汁 220克
• 黄冰糖 150克
• 麦芽糖 50克
• 清水 100ml

宝宝都爱的山楂棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1

所有材料和模具准备就绪。

步骤 2

新鲜山楂洗净（现在刚好是山楂上市的季节，所以又新鲜又便宜，这些11块钱）

步骤 3

山楂去芯。

步骤 4

把切好的山楂倒入搅拌机，加入少量水。

步骤 5

搅打细腻，到这种程度就差不多了。

步骤 6

先把棒棒糖🍭模具摆放好，以防熬好来不及，因为糖浆凝结很快。

步骤 7

开始熬糖酱，倒入清水、冰糖（一定要用不粘锅哦）冰糖能够治肺止咳，适合干燥的冬季，加盖煮融。

步骤 8

加入麦芽糖，并要不停的搅拌，不然很容易粘锅。

步骤 9

加入山楂汁，也是不断搅拌。

步骤 10

边煮边搅拌。

步骤 11

煮至浓稠。

步骤 12

差不多这种浓稠度就OK了。

步骤 13

趁热快速倒入模具中。

步骤 14

冷藏半小时后就可以拿出来了，宝宝都爱吃的开胃山楂棒棒糖🍭

菜谱创建时间：2019-12-01 17:19:43