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鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤

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作者: 我小菜鸟
我小菜鸟

用料

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头去鳃后洗净抹上食盐、料酒、姜葱汁腌制半个小时;

步骤 2

油加热后,放入鱼头边煎边加入料酒、蒜瓣、姜片,将鱼头表面煎至焦黄后,加入开水、牛奶;

步骤 3

鱼汤用大火烧开后,加入适量盐、切成块的豆腐、青红辣椒,保持水开状态转小火慢慢熬煮20分钟,加入紫苏、葱段即可享受美味了。

菜谱创建时间:2019-12-01 15:24:54
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