简易蚝饭

作者： 一周两餐

用料

• 米饭 1桶半
• 盐 随意克
• 蚝油 1勺
• 蚝 7两
• 葱 5根
• 腩肉/五花肉 4两
• 大蒜 4瓣

简易蚝饭的做法步骤

步骤 1

先给蚝们用淀粉洗澡澡，你会发现好多脏的东西，很快速的清洗干净了。(这个是一家三口的量)

步骤 2

备料：用水灼一下蚝，切记滚水下，30秒就可以捞上切粒备用，五花肉切粒，蒜切成蒜蓉（增加香度），可以加瑶柱和腊肠，本次太过仓促，忘记了😅

步骤 3

随地摘葱👩🏻‍🌾，不喜欢可以不加，加了颜色好看，而且小鹿宝竟然爱吃葱。

步骤 4

把猪肉放进锅里快速炒，加蒜和蚝粒快速炒干，加耗油和酱油，最后加煮熟的米饭🍚。快速拌。我加的是刚煮熟的米饭，小宝宝爱吃湿糯一点的饭，喜欢香口一点的可以早上先煮好饭，先把饭凉干。

菜谱创建时间：2019-12-01 13:15:12