超级下饭菜蒜苗炒豆干

作者： 滴滴的生活日记

下饭菜总是会让人瞬间打开食欲，欲罢不能！简单快捷，轻而易举就可以做出一道完美小炒。你还在等什么🤔

用料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 一小段
• 豆干 一袋（6片）
• 蒜苗 一小把
• 青红杭椒 2个
• 蒜 2个拍散
• 油 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 少量（详细可见步骤图5）

超级下饭菜蒜苗炒豆干的做法步骤

步骤 1

准备食材：猪瘦肉切条状放入适量的生抽腌制10分钟，猪肥肉切条状准备下油锅炼油，胡萝卜，豆干、蒜苗切条👇

步骤 2

锅中倒入适量油，油五成热放入肥肉炼油后放入瘦肉翻炒30秒👇

步骤 3

放入胡萝卜和蒜白放入少许糖提鲜，翻炒2分钟左右放入一勺生抽👇

步骤 4

再放入蒜苗，豆干、辣椒、大蒜，顺着锅边倒入少量白开水👇

步骤 5

准备出锅前放入蚝油，尝了下盐味够没有在放盐，具体根据个人口味调整。

步骤 6

完美～轻轻松松三碗粥拉都拉不住🤣🤣🤣

步骤 7

香干分享，一般超市都可以买到。

菜谱创建时间：2019-11-30 21:53:54