泡椒鸡爪

作者： 木头-731

用料

• 鸡爪
• 泡椒
• 料酒
• 盐
• 花椒
• 白醋
• 白糖

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗干净的鸡爪 冷水下锅 加入适量的花椒 料酒 盐煮15分钟

步骤 2

煮好的鸡爪趁热倒出 用冷水清洗 浸泡到冷却（这样子鸡皮才会有嚼劲）

步骤 3

冷却后开始切鸡爪 却小块会更加入味

步骤 4

加入泡椒 到入泡椒水 在加点白醋会更加爽脆 在加少许白糖中和下 密封保存冻冰箱

步骤 5

冻了一个晚上的泡椒鸡爪 连骨头都入味

菜谱创建时间：2019-11-30 16:16:19