黄豆酱

作者： 思天妈

我是江西人，自己喜欢做点辣椒酱吃，

用料

• 盐 250克
• 黄豆 1000克
• 熟芝麻 200克
• 熟花生 500克
• 指天椒 3000克
• 湖南辣椒 1000克
• 生抽 500克
• 味精 100克
• 蚝油 5勺
• 芝麻油 300克
• 花生油 3000克

黄豆酱的做法步骤

步骤 1

黄豆泡，18小时 再到锅里煮烂

步骤 2

红椒青椒，洗干净，晾干 再把它剁碎

步骤 3

生姜大蒜子，洗干净晾干，再把它剁碎

步骤 4

把油倒进去，

步骤 5

油加到70度，到大蒜，炒香

步骤 6

生姜倒进去，

步骤 7

炒香之后把辣椒倒进去，炒十分钟

步骤 8

把青椒倒进去，炒香 把黄豆倒进去，炒25分钟 再把所有的调料倒进去 继续翻炒 最后把花生芝麻倒进去

步骤 9

做好了，等它凉 就可以装瓶子

步骤 10

做好了，做了25瓶 想要的可以找我- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

黄豆酱的小贴士

想吃这一口辣椒酱，又不想做的，可以找我， 我可以发货

菜谱创建时间：2019-11-30 00:16:35