苹果肉桂蛋糕

作者： ptsd

用料

• 鸡蛋 1个

苹果肉桂蛋糕的做法步骤

步骤 1

姜饼蛋糕（六寸） 模具垫油纸，抹油 鸡蛋4个，黄砂糖（红糖）70 黄油20，牛奶20 低粉70，姜粉2 蛋黄蛋清分离，牛奶黄油玻璃碗热化 蛋清+糖分三次打发 一个一个加入蛋黄，低速搅匀 筛入粉类，搅匀 加入黄油牛奶糊糊搅匀 倒入模具170度40分钟，（大概吧，用牙签检查）

步骤 2

肉桂苹果丁 苹果丁200，柠檬汁半个，柠檬皮屑半个，肉桂粉适量 柠檬乳酪霜 柠檬皮屑一只，柠檬汁40，细砂糖40，黄油40 奶油奶酪（马斯卡朋）250 黄油打散+皮屑，糖，柠檬汁，一勺奶酪 倒回剩余奶酪中，打匀（不要过度搅拌） 表面装饰，肉桂苹果开心果或者南瓜子碎，百里香

菜谱创建时间：2019-11-29 19:19:59