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脏脏毛巾卷蛋糕的做法

脏脏毛巾卷蛋糕

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玩味少女的美食vlog
这是一道不用烤箱的甜品,做起来其实就三个步骤,一是调制饼皮,二是打发奶油,三是用饼皮包奶油,上手容易,第一次做就成功了,一起来试试看吧

用料

脏脏毛巾卷蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好这些食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一个步骤,准备三个鸡蛋加40g白糖打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入280g牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把15g可可粉加120g低筋面粉混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面粉过筛后倒入鸡蛋牛奶混合物做成巧克力浆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的巧克力浆用筛子过三遍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始第二个步骤,200g奶油加上40g白糖l打发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发3到4分钟,能拉尖的状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅低温加热黄油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入巧克力浆

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热3到4分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后将四张饼皮叠在一起

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂奶油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折上它的边

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,包上保鲜膜,放冰箱冷藏半天

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来后可以再撒些可可粉

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力香浓,奶油醇鲜,吃上一口真的太幸福了

脏脏毛巾卷蛋糕的小贴士

奶油不要打太久,不然会水油分离,三到四分钟就好

菜谱创建时间:2019-11-29 15:15:55
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