蒜蓉辣椒酱（微辣）

作者： _熙Ran

蒸扇贝、茄子什么的就加一勺，方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡，可以再加点盐。

用料

• 大蒜 100克
• 红辣椒 50克
• 油 200克
• 耗油 20克
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 白芝麻 少许
• 葱 1根
• 芹菜 1根
• 桂皮 少许
• 草果 1只

蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤

步骤 1

大蒜用绞肉机搅碎

步骤 2

新鲜辣椒搅碎

步骤 3

香料

步骤 4

锅里热油，用中小火把配料放油里热出香味，捞出

步骤 5

大蒜沫入锅，炸出香味。再放辣椒。耗油，最后放芝麻。

步骤 6

出锅，装玻璃瓶里，可以慢慢用。

菜谱创建时间：2019-11-28 18:17:39