酸菜白肉血肠

作者： 溪老板

用料

• 酸菜 750克
• 葱 半根
• 八角 2个
• 猪骨 1根
• 白肉 100克
• 血肠 300克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 5克

酸菜白肉血肠的做法步骤

步骤 1

准备好酸菜血肠

步骤 2

酸菜过一遍水，投一遍就行

步骤 3

血肠切片，白肉切片，猪骨飞水洗净

步骤 4

热锅加油放入葱段

步骤 5

加入撰干的酸菜

步骤 6

酸菜炒到变色，有点透明了

步骤 7

准备砂锅铸铁锅加入猪骨和调味料煮沸，加炒好的酸菜

步骤 8

小火炖30-40分钟，加入之前切好的白肉和血肠，盖盖子煮一分钟，关火

步骤 9

享用美味的一餐

菜谱创建时间：2019-11-28 13:56:27