水晶香蕉饼

作者： 妖小狸

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶
• 面粉
• 生粉

水晶香蕉饼的做法步骤

步骤 1

香蕉切片

步骤 2

牛奶，面粉，生粉调匀成比水稍微稠一点的样子

步骤 3

平底锅少油放入水状的面粉糊，小火摊平，会出现类似透明的状态

步骤 4

在饼皮中间放上香蕉片

步骤 5

两面把饼皮卷好，然后小火煎，到凝固即可

水晶香蕉饼的小贴士

香蕉加热后会像香蕉派一样，融化，软软的，很好吃 牛奶、面粉、生粉调和后煎的饼皮会像虾饺皮一样成透明状态 我调和的时候都没有具体记住多少比重，都是感觉。哎~~~~~ 反正家里吃，卖相其次，口味比较注重。

菜谱创建时间：2012-04-30 09:39:22