跟留学生学的超简单超好吃薯条（零失败）

作者： 五花肉肉儿

众所周知，国内的高校给留学生的宿舍都带厨房的，学校留学生对他们的宿管说我是越南人混进去参加他们的party。学了一道简单到哭，又超级好吃的薯条。 过年的时候家里有亲戚的小朋友，做了这个，在凉了的情况下还是被小朋友一扫光，小朋友是不会说谎的，超级简单奥。 款待客人或者给自己做小食下酒菜，都是极好的。

用料

• 土豆（这次是黄心土豆） 两颗
• 食用油/花生油/调和油都行平时炒菜的油
• 味好美番茄沙司 一大坨
• 盐 少量

跟留学生学的超简单超好吃薯条（零失败）的做法步骤

步骤 1

土豆切成条，泡水，用厨房纸尽量吸干水分，不是特别干也没事

步骤 2

锅里放很多油

步骤 3

在锅里直接炸至上色

步骤 4

取出，放在厨房纸上（吸走多余油分），趁热均匀撒适量细盐

步骤 5

装盘，挤上番茄酱就ok了。楼主这次配了伏特加兑柠檬c100一杯酒。

跟留学生学的超简单超好吃薯条（零失败）的小贴士

1.趁稍微热一点更好吃奥，比肯德基麦当劳好吃多了。 2.不用厨房纸也行的，留学生们没有用。楼主个人习惯了厨房纸的存在，在水和油之间的传递的完美介质厨房纸。但是要注意安全，带水容易溅油，用锅盖挡一下。 3.味好美番茄沙司很好吃，注意不是番茄酱，番茄酱需要再开工才能食用，番茄沙司可以直接吃。地扪番茄沙司不好吃，有一股芝士发酵难闻的气味，个人口味供参考。 4.粉糯口感或者脆焦口感可以自己调整

菜谱创建时间：2019-11-27 18:46:05