植物油版的雪花酥

作者： 下厨房用户zh猪儿溜溜

给家人做了雪花酥都很喜欢吃，因为我自己吃不惯黄油味道，但又喜欢雪花酥的软酥，就只有用植物油来代替黄油试试，成品受到家人的喜欢，都说香、软、酥，两个字：不错。

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 40克
• 玉米油 45克
• 饼干 150克
• 干果 100克
• 蔓越莓 50克

植物油版的雪花酥的做法步骤

步骤 1

先把全部料备好，包括一次性手套。

步骤 2

开小火，不粘锅里倒入油和棉花糖。

步骤 3

把棉花糖不停压炒与油完美融合，倒入40克的奶粉关火拌炒均匀。

步骤 4

放入所有材料混合均匀。

步骤 5

可以先放干果拌一下再放入饼干，也可以全部一起放，看你喜欢用哪种方式。

步骤 6

戴上手套快速的不停的把它们团结起来，压实整形，再在两面撒上奶粉。

步骤 7

冷后切块，好吃。

植物油版的雪花酥的小贴士

我写的比较简单，朋友们也可以看看其他厨友做雪花酥的步骤，手法和材料的配比，只是把黄油换成植物油，干果，果脯按照自己喜欢的放。

菜谱创建时间：2019-11-26 17:55:18