蚝汁杏鲍菇

作者： kiki爱做简易菜

又想减肥又想吃肉怎么破？那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃，就是 : 调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥

用料

• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 水 半碗
• 杏鲍菇 2-3个
• 蚝油 半勺

蚝汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备调料 ：生抽、耗油、糖、淀粉、水

步骤 2

调配酱汁，（中途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡椒）喜欢吃辣的也可以加

步骤 3

杏鲍菇切片

步骤 4

锅中倒油煎至两面金黄

步骤 5

倒入酱汁烧滾收汁

步骤 6

装盘撒上小葱，开吃

蚝汁杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇要选择嫩的，老的口感差， 耗油味比较重，适当少放， 放酱油就不用放盐了，容易咸

菜谱创建时间：2019-11-25 14:24:34