萝卜青菜鸡蛋面

作者： 芊妈食坊

宝宝辅食记7：

用料

• 青菜叶子 两三片
• 萝卜 一小段
• 鸡蛋 一个
• 碎碎面 一勺

萝卜青菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

青菜中间点的嫩叶取两三片，洗干净，切成细丝

步骤 2

切成丝后，再放研磨碗里再磨成菜泥

步骤 3

萝卜洗干净去皮后，用研磨器擦成菜泥

步骤 4

锅里加少量水烧开，放入萝卜泥和菜泥

步骤 5

放入面条，搅拌均匀，水烧开后加一点冷水，等水开后再加一次冷水（加冷水的目的是为了让面更软烂，自己根据宝宝的需求调整掌握软烂程度）

步骤 6

鸡蛋去蛋白留蛋黄打散，锅里水开后一点点的把蛋液倒进去，边倒边搅，让它形成均匀的蛋花

步骤 7

蛋液全部倒完，再稍煮一会就可以出锅啦✌✌

菜谱创建时间：2019-11-25 13:29:10