Baby彩色花卷

作者： 稳MaMi爱辅食

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 紫薯泥（粉）
• 菠菜汁
• 南瓜泥（粉）

Baby彩色花卷的做法步骤

步骤 1

紫薯南瓜蒸熟打泥，菠菜焯水直接榨汁备用，温热水和面（面粉和3种颜色一起揉），冬天可以隔着温热水发面

步骤 2

面发好后，揉均匀，排空气

步骤 3

把3种面团全擀成尽量方点的面片

步骤 4

在每层之间刷油，再铺上一种颜色的方面片

步骤 5

这样叠放好

步骤 6

油少刷一点，之后卷起来，宽度差不多4个手指的宽度

步骤 7

卷好后，切段，大概1.5个手指的宽度

步骤 8

2个卷重叠在一起

步骤 9

用筷子从中间向下按

步骤 10

按住两端，像拧麻花一样旋转

步骤 11

两端收口的时候卷到下面就可以了

步骤 12

撒上葡萄干碎和黑芝麻

步骤 13

放蒸锅中，屉布一定洗一遍，全湿的，盖上盖子放置再次发大，冷水开火，15分钟关火后闷5分钟，再开盖子

步骤 14

好吃又好看的花卷就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-11-24 18:15:22