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家庭版简易焖牛腩的做法

家庭版简易焖牛腩

415人浏览 7人收藏 0人做过
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作者: 肥师奶厨房
肥师奶厨房

用料

家庭版简易焖牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,卤料包在菜市场可以买到。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块、洗净、出水、再洗净、沥干备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油烧开起锅,放入姜片、柱候酱、黄豆酱、南乳酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛腩,在锅里翻炒…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.倒入适量的清水,放入盐、沙姜、陈皮; 2.再放入卤料包; 3. 放少量冰糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.煮开,(换锅) 倒入炆烧锅的内锅,小火慢炖15-20分钟 2.把内锅放入炆烧锅里面炆上一整晚(中途不要揭开锅盖),第二天就可以吃上香喷喷的牛腩…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅… 如果有河粉只需要灼水捞起,加入牛腩,即可做成牛腩河粉…

家庭版简易焖牛腩的小贴士

1.出水指的是用开水煮一下 2.酱料没有指定牌子,卤料可用汤料袋包起,我刚用用完汤料袋 3.冰糖不要放太多,放冰糖是想让肉快一点软 4.我个人强烈推荐用炆烧锅,方便、安全、快捷,不用看火,不怕烧干… 5.没有炆烧锅的,要煮一段时间,若水干要加水,要自己掌握火候 6.高压锅我没有用过,自己看着办吧…

菜谱创建时间:2019-11-24 13:19:22
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